Viele Gerichte sind auch als kleine Portionen erhältlich – ideal für Seniorinnen und Senioren. Für Kinder gibt es eine eigene Karte mit passenden Lieblingsgerichten.
W E I N E M P F E H L U N G
Primitivio Puglia IGT
trockener, vollmundiger Rotwein
Weinkellerei Torravento
0,25 l 7,90 0,1 l 4,20
T A G E S E M P F E H L U N G
Rinderkraftbrühe
mit Kalbsbrätspätzle
5,90
Selbstgebeizter Sauerbraten vom heimischen Rind
dazu selbstgemachte Bratkartoffel und gemischten Salat
19,80
Kalbschnitzel vom allgäuer Kalb
mit frischen Rahmpfifferlingen,
dazu selbstgemachte Spätzle
29,80
Als Dessert empfehlen wir
Selbstgemachtes
gebrannte Mandel - Parfait
mit Eierlikör und Sahnetupfer
8,90
Filetsteak vom heimischen Rind
medium gebraten
an Waldpfifferlingen,
dazu selbstgemachte Kräuterbutter und Röstitaler
38,80
Rumpsteak vom heimischen Rind
mit Waldpfifferlingen,
dazu selbstgemachte Kräuterbutter und Röstitaler
33,80
Frische Kalbsleber vom allgäuer Kalb
mit frischen Pfifferlingen,
dazu Salzkartoffel
29,80
Kalbschnitzel vom allgäuer Kalb
mit frischen Pfifferlingen und Bergkäse überbacken,
dazu Kroketten
31,80
Zanderfilet gebraten
mit frischen gebratenen Pfifferlingen,
dazu Salzkartoffel
29,80
Portion Kräuterpfifferlinge natur
mit Salzkartoffel
20,80
Bunte Salatplatte
mit gebratenen Pfifferlingen
20,80
Rinderkraftbrühe mit
Kräuterflädle
oder
Leberspätzle
5,80
gemischter Beilagensalat
mit dreierlei Rohkostsalaten einzeln angemacht
und verschiedenen Blattsalaten in Hausdressing
6,50
Mildgeräucherter Norweger Lachs
mit Kartoffel-Reibekuchen und geriebenem Meerrettich
an Variation von Blattsalaten
in Hausdressing
16,40
Rumpsteak vom heimischen Rind
mit selbstgemachter Kräuterbutter
an bunter Salatgarnitur
28,90
bunte Salatplatte
mit dreierlei Rohkostsalaten einzeln angemacht
und verschiedenen Blattsalaten in selbstgemachtem Sauerrahmdressing
mit gebratenem Zanderfilet 19,80
mit Putenbruststreifen 19,40
mit Quinoa-Grünkohlstrudel 17,40 vegetarisch
mit mildgeräuchertem Norweger Lachs 19,80
Schweinefilet "Oberstdorfer Art"
auf Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen
und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu gemischten Beilagensalat
23,80
kleine Portion 21,80
Allgäuer Holzersteak vom Schweinerücken
mit gebratenen Speckscheiben
und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu selbstgemachte Spätzle
21,60
Putenbrustfilets an Pfeffer-Cognacrahmsauce
und frischen grünen Pfefferkörnern,
dazu buntes Gemüse und Kroketten
22,60
kleine Portion 20,60
Putenbrustfilets mit selbstgemachter Kräuerbutter
und pommes frites
20,60
kleine Portion 19,60
Filetsteak vom heimischen Rind
medium gebraten
an Portweinsoße,
dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten
35,80
Rumpsteak vom heimischen Rind
mit selbstgemachter Kräuterbutter
und Pommes frites
28,20
Filetsteak medium gebraten
mit selbstgemachter Kräuterbutter
und Pommes frites
€ 32,80
Pfeffersteak vom Rumpsteak
an feiner Pfeffer-Cognacrahmsoße
und frischen grünen Pfefferkörner,
dazu buntes Gemüse und Kroketten
30,40
vom Filetsteak 35,80
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
mit selbstgemachten Röstzwiebeln
und Pommes frites
28,20
Frische Kalbsleber gebraten vom allgäuer Kalb
mit Apfelscheiben und selbstgemachten Röstzwiebeln,
dazu feines Gemüse und Salzkartoffel
26,40
kleine Portion 24,40
Käseschnitzel vom Allgäuer Kalb
mit Bergkäse überbacken
und Preiselbeeren,
dazu gemischten Salat und Kroketten
27,80
kleine Portion 25,80
Rahmschnitzel vom allgäuer Kalb
an Cognacrahmsoße,
dazu buntes Gemüse und selbstgemachte Spätzle
26,80
kleine Portion 24,80
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit knackig frischen Salaten, einzeln angemacht
und Pommes frites
27,40
kleine Portion 25,40
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
dazu verschiedene Blattsalate in selbstgemachtem Hausdressing
und Salzkartoffel
€ 25,80
kleine Portion € 23,80
Seezungenfilets (ohne Gräten)
in selbstgemachter Kräuterbutter gebraten,
dazu Variation von Blattsalaten in Hausdressing
und Salzkartoffel
€ 25,80
kleine Portion € 23,80
solange Vorrat reicht
Änderungen vorbehalten
Quinoa-Grünkohlstrudel (vegan)
mit Grünkohl, Kartoffeln und Paprika gefüllt
an Karotten-Blattsalaten in Himbeerdressing
€ 17,40
Schupfnudeln
mit Gemüse, und Pilzen
und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu gemischten Beilagensalat
€ 17,40
Gemüse-Kartoffel-Rösti
an Tomaten-Basilikumsauce,
dazu bunten Salatteller
€ 17,40
Für Erwachsene berechnen wir einen Aufpreis von € 3,00
KINDER-TELLER-DAISY
Besteht aus buntem Gemüse
und dazu entweder Spätzle oder *Kartoffeln *oder Pommes frites
und Sauce 5,20
Große Portion Spätzle mit Bratensoße 5,60
Große Portion Pommes frites mit Ketchup 5,40
Drei Stück Reibekuchen mit Apfelmus 5,60
1 Paar Wiener Würstle mit Pommes frites und Ketchup 7,80
Chicken Crossies mit Pommes frites und Ketchup 9,20
Kleines Rahmschnitzel vom Schweinerücken
mit buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle 15,20
Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit gemischtem Salat und Pommes frites 15,20
Preisänderungen vorbehalten
solange Vorrat reicht
Speisekarten zum Downloaden
Rind LOKAL So.25 docx
Kalb-Fisch LOKAL So.25docx
Suppen-Pfifferlinge LOKAL So.25. docx
