Filetsteak vom heimischen Rind
medium gebraten
an Portweinsoße,
dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten
35,80
W E I N E M P F E H L U N G
Südtiroler Vernatsch IGT
trockener, weicher Rotwein
Weingut Schreckbichl Tramin
0,25 l 8,20 0,1l 4,20
T A G E S E M P F E H L U N G
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
5,40
Selbstgemachte Roulade
vom heimischen Rind
dazu buntes Gemüse und selbstgemachte Spätzle
19,80
Variation
von Seezungenfilet und Zanderfilet
in Mandelbutter gebraten,
dazu Blattsalate in Hausdressing und Petersilienkartoffel
25,60
Frische Kalbsleber vom allgäuer Kalb
an Cognacrahmsoße,
dazu gemischten Salat und Kroketten
25,40
kleine Portion 23,40
A L S D E S S E R T E M P F E H L E N W I R
Selbstgemachtes
gebrannte Mandel -Parfait
mit Eierlikör und Sahnetupfer
8,50
auch als kleine Portion erhältlich
solange Vorrat reicht
Preisänderungen vorbehalten
Ab Mittwoch, den 16.Oktober
machen wir Herbstpause
und bedanken uns bei unseren Mitarbeitern und den zahlreichen Gästen
für die gute Sommersaison.
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer vielfältigen Speisekarte.
Für Große und Kleine, Fleisch- und Fischliebhaber und Vegetarier oder ganz normale Genießer.
Für jeden ist etwas Besonderes dabei.
Rinderkraftbrühe mit
Kräuterflädle
oder
Leberspätzle
5,40
gemischter Beilagensalat
mit dreierlei Rohkostsalaten einzeln angemacht
und verschiedenen Blattsalaten in Hausdressing
6,20
Mildgeräucherter Norweger Lachs
mit Kartoffel-Reibekuchen und Meerrettich
an Variation von Blattsalaten
in Hausdressing
16,20
bunte Salatplatte
mit dreierlei Rohkostsalaten einzeln angemacht
und verschiedenen Blattsalaten
in Hausdressing
mit gebratenem Zanderfilet 19,40
mit Putenbruststreifen 18,90
mit Quinoa-Grünkohlstrudel 16,40 vegetarisch
Schweinefilet "Oberstdorfer Art"
auf Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen
und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu gemischten Beilagensalat
22,60 kleine Portion 20,60
Allgäuer Holzersteak vom Schweinerücken
mit gebratenen Speckscheiben
und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu selbstgemachte Spätzle
20,60
Putenbrustfilets
an Pfeffer-Cognacrahmsauce
und frischen grünen Pfefferkörnern,
dazu buntes Gemüse
und Kroketten
21,60 kleine Portion 19,60
Putenbrustfilets
mit selbstgemachter Kräuerbutter
und pommes frites
19,60 kleine Portion 17,60
Filetsteak vom heimischen Rind
medium gebraten
an Portweinsoße,
dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten
35,80
Rumpsteak vom heimischen Rind
mit selbstgemachter Kräuterbutter
und Pommes frites
28,20
Filetsteak medium gebraten
mit selbstgemachter Kräuterbutter
und Pommes frites
€ 32,80
Pfeffersteak vom Rumpsteak
an feiner Pfeffer-Cognacrahmsoße
und frischen grünen Pfefferkörner,
dazu buntes Gemüse und Kroketten
30,40
vom Filetsteak 35,80
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
mit selbstgemachten Röstzwiebeln
und Pommes frites
28,20
Frische Kalbsleber gebraten vom allgäuer Kalb
mit Apfelscheiben und selbstgemachten Röstzwiebeln,
dazu feines Gemüse und Salzkartoffel
25,40 kleine Portion 23,40
Käseschnitzel vom allgäuer Kalb
mit Berkäse überbacken
und Preiselbeeren,
dazu gemischten Salat und Kroketten
25,80 kleine Portion 23,80
Rahmschnitzel vom allgäuer Kalb
an Cognacrahmsoße,
dazu buntes Gemüse
und selbstgemachte Spätzle
24,80 kleine Portion 22,80
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit knackig frischen Salaten, einzeln angemacht
und Pommes frites
25,60 kleine Portion 23,60
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,
dazu verschiedene Blattsalate in selbstgemachtem Hausdressing
und Salzkartoffel
€ 25,60 kleine Portion € 23,60
Seezungenfilets (ohne Gräten)
in selbstgemachter Kräuterbutter gebraten,
dazu Variation von Blattsalaten in Hausdressing
und Salzkartoffel
€ 25,60 kleine Portion € 23,60
solange Vorrat reicht
Änderungen vorbehalten
Quinoa-Grünkohlstrudel (vegan)
mit Grünkohl, Kartoffeln und Paprika gefüllt
an Karotten-Blattsalaten in Himbeerdressing
16,40
Schupfnudeln
mit Gemüse, und Pilzen
und Oberstdorfer Bergkäse überbacken,
dazu gemischten Beilagensalat
€ 16,40
Gemüse-Kartoffel-Rösti
an Tomaten-Basilikumsauce,
dazu bunten Salatteller
€ 16,40
Für Erwachsene berechnen wir einen Aufpreis von € 3,00
KINDER-TELLER-DAISY
Besteht aus buntem Gemüse
und dazu entweder Spätzle oder Kartoffeln oder Pommes frites
und Sauce 5,20
Große Portion Spätzle mit Bratensoße 5,60
Große Portion Pommes frites mit Ketchup 5,40
Drei Stück Reibekuchen mit Apfelmus 5,60
1 Paar Wiener Würstle mit Pommes frites und Ketchup 7,80
Chicken Crossies mit Pommes frites und Ketchup 9,20
Kleines Rahmschnitzel vom Schweinerücken
mit buntem Gemüse und hausgemachten Spätzle 15,20
Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit gemischtem Salat und Pommes frites 15,20
Preisänderungen vorbehalten
solange Vorrat reicht